Addetto alla Trasformazione di Frutta e Ortaggi

Il Corso ha l'obiettivo di arricchire il quadro delle conoscenze, ampliare lo spettro delle abilità pratiche e innalzare il livello delle competenze per svolgere l'attività di preparazione e dei primi trattamenti di frutta e ortaggi, nonché i processi di lavorazione, trasformazione, confezionamento dei prodotti compresi i processi di refrigerazione, congelamento e surgelazione.

Destinatari sono tutti coloro che, iscritti al Programma GOL, hanno ottenuto la profilazione Reskilling. Per accedere è necessario aver conseguito la maggiore età ed essere in possesso dell'obbligo formativo.

Le attività formative sono organizzate con lezioni in presenza, attività laboratoriali e momenti di confronto. Lo stage sarà svolto presso imprese e cooperative del comparto agroindustriale che operano nella produzione di frutta, verdura e ortaggi.

Esame pubblico ai sensi del D.Lgs. n. 13/2013. Se superato, rilascio dell'Attestazione di Qualifica Professionale, riconosciuta su tutto il territorio italiano ed europeo.

La figura professionale lavora prevalentemente presso imprese dell'industria alimentare, all'interno di un gruppo di lavoro o di una linea di produzione. Lavora con contratti di lavoro dipendente anche a tempo determinato e/o stagionale. Buone prospettive occupazionali (fonte: Unioncamere – ANPAL).

La scelta del corso va effettuata sul portale Basilicata Cliclavoro dal Catalogo Formativo.